Россия, Сочи

Руслан Буй

Шеф-повар

Путь и компетенции

Об эксперте

Руслан Буй родился 29 марта 1989 года в городе Рубцовске Алтайского края. Окончил школу олимпийского резерва. После армии устроился помощником повара в ресторан в Рубцовске. Готовить ему понравилось, и он быстро дорос до должности повара, после чего решил продолжить карьеру в Москве.

Среди увлечений – экстремальные виды спорта, например, прыжки с трамплина, и кухни народов мира: в поисках новых интересных вкусов он проехал вдоль и поперек Турцию, Италию (Позитано и Флоренция – особая гастрономическая любовь), Францию, Испанию.
Образование: Университет МФПУ, Менеджмент гостинично-ресторанного бизнеса
Семейное положение: женат

Авторская лента