Эксперт RESTOO
Павел Познер
Ресторатор / основатель
Дата рождения: · Источник даты
В источниках: Павел Познер — российский востоковед и сооснователь московского ресторана «Жеральдин».
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Павел Познер — российский востоковед и сооснователь московского ресторана «Жеральдин». Открыл ресторан вместе с братом Владимиром и назвал его в честь матери. Жил в 1945–2016 годах.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.