Эксперт RESTOO

Ресторатор / основатель

В источниках: Олеся Шевчук — сыродел и соосновательница ресторана Shevol на ВДНХ.

Поделиться профилем

Об эксперте

Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.

Олеся Шевчук — сыродел и соосновательница ресторана Shevol на ВДНХ. Училась в академии Mons, Британской сырной академии и ВНИИМС. Вместе с Рустамом Агдаровым развивает ресторан с собственной сыроварней.

Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.

Рестораны и проекты — по публикациям

Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.