Россия, Москва

Оксана Кузнецова

Бренд-шеф

Путь и компетенции

Об эксперте

Оксана Кузнецова, идеолог проекта La Poste, – одна из самых известных и востребованных пекарей страны, выпускница парижской гастрономической школы Lenôtrе и национального института хлебопекарного и кондитерского искусства INBP в Руане, читающая лекции о хлебе по всей стране.

Авторская лента