La Raquette Bistro
Ресторатор / основатель
ул. Лужники, 24с21
Основатель назван в интервью; официальный сайт бистро называет шефа.
Источник · Период в источнике: По данным поисковой выдачи: 1.3 years ago, 2.3 years ago (относительно 2026-09-28)
Эксперт RESTOO
Николай Кондратюк
Ресторатор / основатель
В источниках: Николай Кондратюк — основатель московского La Raquette Bistro.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Николай Кондратюк — основатель московского La Raquette Bistro. Во время учёбы работал на кухне, в том числе полгода в нью-йоркском ресторане, затем занимался запуском новых ресторанных проектов как менеджер.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.