Никита Степаненко

Об эксперте

Никита Степаненко родом из Владивостока и его любовь к Азии прослеживается в каждом его блюде.

Первый кулинарный опыт случился в 7 лет, когда Никита приготовил своё первое блюдо – омлет. Хотя на самом деле, это должна была быть яичница, и готовить ее должен был отец Никиты, но спросив разрешения, молодой шеф сделал всё самостоятельно. Затем случился кулинарный колледж, и несмотря на сложности с теорией, практика всегда была лучше, чем у всех остальных учащихся на курсе. Защита диплома прошла на «отлично».

Затем неполный рабочий день в столовой Владивостока на должности заготовщика и случившийся инсайд «Хочешь быть великим – будь!». Именно эта мысль заставила Никиту работать и тренировать свою насмотренность и профессиональные скиллы. Сейчас занимает должность бренд-шефа в ресторанах Дениса Иванова в Москве, а именно курирует проект [KU:] рамен изакая.

В свободное от работы время Никита занимается профессионально спортом, о чем сообщает на своих страницах в социальных сетях и читает книги.