Эксперт RESTOO
Максим Дырин
Ресторатор / основатель
В источниках: Сооснователь Atlantica и Atlantica Bistro.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Максим Дырин вместе с братом Сергеем создал ресторан Atlantica на Кутузовском проспекте и сеть Atlantica Bistro. Проекты сосредоточены на рыбе и морепродуктах; формат бистро сочетает быстрое приготовление с широким выбором морских продуктов.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.