Harvey & Monica
Шеф-повар
Котельническая набережная, 31
Официальный сайт прямо называет Игоря Мардасова шеф-поваром Harvey & Monica на Котельнической набережной.
Источник · Дата в источнике не указана
Эксперт RESTOO
Игорь Мардасов
Шеф-повар
В источниках: Шеф-повар Harvey & Monica.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Игорь Мардасов — шеф-повар московского ресторана Harvey & Monica на Котельнической набережной. В его работе основной акцент сделан на качестве продуктов и их натуральном вкусе.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.