Георгий Троян

Об эксперте

2006-2007: обучался в парижском Le Cordon Bleu
2008-2010: вместе с Давидом Эммерле запускал Bystro в Four Seasons Hotel Moscow
2015: стал победителем конкурса «Серебряный треугольник» на звание лучшего молодого шеф-повара
2015: возглавил кухню нового проекта Ильи Тютенкова «Северяне»
2016: гастрономический ужин с Анатолием Казаковым в Лос-Анджелесе
2017: стал победителем конкурса «На высоте» от компании «Аэрофлот»
2019: создал меню для одного из самых значимых международных благотворительных мероприятий Love Ball Arabia в поддержку Фонда Натальи Водяновой «Обнажённые сердца»
2022: в тандеме с шеф-поваром Антоном Ковальковым планирует возглавить кухню в новых ресторанах Антона Пинского в Санкт-Петербурге и Москве.