Эксперт RESTOO

Ресторатор / основатель

В источниках: Ресторатор и сооснователь gt. Развивает рестораны, пекарни и кондитерские в Москве и Тбилиси.

Поделиться профилем

Об эксперте

Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.

Галактион Табидзе — сооснователь ресторанного холдинга gt., который развивает вместе с Элиной Табидзе. Вырос в семье, занимавшейся пекарным и ресторанным бизнесом, и сам работал официантом, менеджером и администратором. Среди проектов команды — LILA, Valiko и Atelier de Tartelettes.

Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.

Рестораны и проекты — по публикациям

Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.