Ресторатор / основатель
В источниках: Сооснователь Dizengof/99 и участник команды «Питашной», развивающий формат городских кафе.
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Евгений Цюпко жил в Израиле и вместе с Галиной Николаевой основал кафе Dizengof/99. Первые продажи они организовывали на московских гастрономических маркетах. Позднее развили сеть кафе израильской кухни в Москве и открыли филиал в Ташкенте.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Ресторатор / основатель
Покровский бульвар, 8 c1
М24 интервьюирует владельцев сети Галю Николаеву и Женю Цюпко; полные имена сверены с дополнительным профилем. Официальный сайт прямо называет бренд-шефа Костю Борисова; Открытая кухня раскрывает полное имя Константин. Не шеф отдельного филиала.
Источник · Период в источнике: 2019 (интервью владельцев); без даты (официальная новость бренд-шефа)
Москва
Автоопределение передаёт погодному провайдеру IP для приблизительного города; Restoo не сохраняет сырой IP или точные координаты. Можно выбрать город вручную.
Рекомендации учитывают время, погоду и ваши явные действия. Каталоги показывают материалы из всех городов. Персонализация не выводит медицинские, религиозные или другие чувствительные признаки.
