Эксперт RESTOO

Бренд-шеф / концепт-шеф

В источниках: Бренд-шеф Pizzamento с опытом итальянской кухни и разработки меню пиццерий.

Поделиться профилем

Об эксперте

Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.

Екатерина Лаврёнова — бренд-шеф Pizzamento. До работы в сети возглавляла кухню кофейни-пиццерии «Марио+» в Орле и была су-шефом «Да Чикко». Разрабатывала меню Pizzamento на Тверской, расширив его блюдами ресторанного формата.

Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.