Ефим Ивин

Об эксперте

Ивин Ефим, Шеф-повар ресторана Harvey&Monica
Работал в таких заведениях как:
«Бархат», «Платонов», «Sea Solt», бутик-отель «Вилла София» (Ялта), «Harvy&Moniсa», «The Voda», Grill Park «Fibona4i» студия 23
Стажировался в ресторанах:
«Белуга» (Москва), школа СВЧ (курс по ферментации, Санкт-Петербург).