Эксперт RESTOO
Дамир Усманов
Ресторатор / основатель
В источниках: Ресторатор и сооснователь сети японской кухни «Нияма».
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Дамир Усманов — основатель и совладелец бренда «Нияма». В 2002 году с партнёрами открыл кафе, после чего в 2003 году запустил первый ресторан японской кухни будущей сети. Развивал ресторанный бизнес и фабрику-кухню.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.