Азиз Обиджанов

Об эксперте

Азиз Обиджанов (Ketch Up BURGERS, сеть гриль-баров «ЯВМЯСО», «Джорджио и Джорджия») молодой, перспективный шеф-повар предпочитает готовить блюда, в которых не нужно понимать идею или мысль повара, он имеет свое мнение на этот счет, пройдя путь от заготовщика до шефа, проработав в команде шеф-повароа Александра Бельковича, Азиз сделал два главных вывода: блюдо должно быть ярким, запоминающимся но в то же время понятным.