Эксперт RESTOO

Ресторатор / основатель

В источниках: Московский ресторатор, создатель кафе и кофе-баров «Прогресс».

Поделиться профилем

Об эксперте

Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.

Аркадий Зельцер участвовал в создании кафе Blum и «Продукты», а также The Burger Brothers. Вместе с Дарьей Бекасовой и Алексеем Колядой открыл на Пресне кафе «Прогресс».

Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.

Рестораны и проекты — по публикациям

Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.