Эксперт RESTOO

Ресторатор / основатель Шеф-повар

В источниках: Шеф-повар и создатель семейной «Траттории Сиеста», работающий с итальянской кухней.

Поделиться профилем

Об эксперте

Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.

Андрей Туманов после кулинарного техникума работал в ресторане «Марио», где учился у итальянского шефа Флавио Бьязатти. Вместе с семьёй создал московскую «Тратторию Сиеста» и возглавил её кухню.

Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.

Рестораны и проекты — по публикациям

Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.