Эксперт RESTOO
Андрей Серганов
Ресторатор / основатель
В источниках: Ресторатор и специалист по пивным проектам, основатель «Бавариуса».
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Андрей Серганов — ресторатор, развивающий пивные проекты. Основал сеть «Бавариус» и участвовал в создании «Дурдина», «Бирмаркета», «Биродрома», Pivbar и пивоварни ID Brewery. В работе уделял внимание разнообразию импортного пива и развитию пивных ресторанных форматов.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.