Балчуг гриль
Шеф-повар
ул. Балчуг, 1
Официальная новость о бранче в «Балчуг Гриль» называет шефа отеля Андрея Кагокина. Старое имя Франк Фурманн из агрегатора не перенесено.
Источник · Дата в источнике не указана
Эксперт RESTOO
Андрей Кагокин
Шеф-повар
В источниках: Шеф гостиничной и банкетной кухни «Балчуг Кемпински Москва».
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
В 2015 году стал су-шефом-кондитером «Балчуг Кемпински Москва». Освоил разные направления гостиничной кухни и банкетного сервиса. С января 2022 года назначен шеф-поваром отеля.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.