Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Итальянский шеф-бариста, прошедший путь от бариста до управления ресторанами и кофейнями. Создал бренд Granvillano и авторский сайт об истории кофе и кофейных напитках.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.

Ресторатор / основатель
Ленинский просп., 37а
Источник прямо называет основателя/владельца кофейни Андреа Гранвиллано; его роль шеф-бариста не перенесена в шеф-повара.
Источник · Период в источнике: Published: 10.9 years ago (срез поиска 28.09.2026)