Алексей Смазнов и Кирилл Кашапов

Об эксперте

Кирилл Кашапов (Санкт-Петербург) и Алексей Смазнов (Москва). Мы работаем с локальным продуктом, в сезон выращиваем и собираем урожай с
собственного огорода, сотрудничаем с фермерами и постоянно находимся в поиске смелых сочетаний и вкусов, чтобы воплотить это в блюдах. Наша гастрономическая концепция — вдохновение в самой природе и её многогранности.