Шеф-повар Бренд-шеф / концепт-шеф
В источниках: Шеф-повар и бренд-шеф ресторанов «Рыба Мечты».
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-30.
Александр Селезнев работал в ресторанной группе White Rabbit Family. В 2020 году стал шеф-поваром ресторана «Сахалин», а в марте 2024 года возглавил кухню «Рыбы Мечты». В этом проекте специализируется на рыбе, морепродуктах и дальневосточных продуктах, проводит совместные ужины с приглашёнными шефами.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Шеф-повар
ул. Садовническая, 57стр.1
Официальная страница события ресторана «Рыба Мечты» прямо называет Александра Селезнева его шеф-поваром. Дата публикации не установлена; актуальность на 2026 требует подтверждения.
Источник · Дата в источнике не указана
Бренд-шеф / концепт-шеф
Смоленская площадь, 5
Источник прямо связывает указанные роли с проектом; для недатированной карточки дата обновления персоналии не указана.
Источник · Дата в источнике не указана
Москва
Автоопределение передаёт погодному провайдеру IP для приблизительного города; Restoo не сохраняет сырой IP или точные координаты. Можно выбрать город вручную.
Рекомендации учитывают время, погоду и ваши явные действия. Каталоги показывают материалы из всех городов. Персонализация не выводит медицинские, религиозные или другие чувствительные признаки.
