Белый журавль

Почему сюда идут

«Белый журавль» — ресторан традиционной корейской кухни на Фрунзенской набережной.

Корейский ресторан «Белый журавль» находится на первом этаже жилого дома. В интерьере преобладает минимализм: светлые стены, отсутствие броских элементов, картины с изображением животных и быта простого народа. Для колорита фоном здесь звучит восточная музыка. Разместиться можно в одном из трех залов на бежевых или розовых диванах, а также в креслах с мягкой обивкой и узорами. На территории ресторана «Белый журавль» работает магазин с популярными корейскими продуктами.

На кухне воплощают задумки повара из Южной Кореи, который сохранил аутентичность национальных блюд как по ингредиентам, так по виду и названиям. Здесь подают традиционные корейские пельмени ручной работы с креветками или свининой; около 20 видов супов; фирменное горячее тубу кимчи — остро приправленные квашеные овощи с говядиной и соевым творогом.

Корейский список расширили, добавив в меню специальный блок с китайской кухней. В этом разделе представили чуть больше 10 блюд: обжаренное во фритюре филе домашней утки, чапче с овощами — лапшу из сладкого батата с мясными добавками. Порции в ресторане «Белый журавль» большие, цены стартуют от 500 рублей. К основному заказу в качестве комплимента приносят закуски и салаты. Все блюда из меню можно заказать с доставкой, от 1500 рублей еду привозят бесплатно. Из напитков в баре собрали алкоголь на основе риса, дистиллированный ликер, фруктовые и цветочные вина.