Россия, Москва

Адриан Кетглас

Концепт-шеф

Путь и компетенции

Об эксперте

Адриан Кетглас родился в Аргентине, учился в кулинарной школе в Париже, стажировался в легендарного Марко Пьера Уайта в Лондоне, работал с Марком Фошем на Майорке, именно его Адриан называет своим главным учителем и именно в его ресторане Bacchus со звездой Мишлен, будущий обладатель свой звезды Красного гида, из повара вырос до су-шефа.

Авторская лента