Россия, Санкт-Петербург

Алексей Наумов

Шеф-повар

Путь и компетенции

Об эксперте

Молодой, талантливый Алексей Наумов вступил на должность шеф повара в 23 года.
Работал бренд-шефом в стритфуд проекте Kung Food Panda. Затем перешёл в команду проекта Green 28 Андрея Перцева.
Сам придумывает новые блюда. Читает много литературы и черпает новые идеи из книг знаменитых шеф-поваров.
В 2022 году планирует командировку в Таиланд, чтоб ещё больше познать азы этой сложной и интересной кухни.

Авторская лента