Россия, Санкт-Петербург

Виктор Гусев

Бренд-шеф

Путь и компетенции

Об эксперте

Бренд-шеф Необистро «Тени», Санкт-Петербург (Россия) / Август 2020 – по наст.время. Шеф-повар «Новая Искренность», Москва (Россия) / Сентябрь 2020 – Январь 2021.
Стажировка – Сентябрь 2019 г. г. Копенгаген (Дания).

Шеф-повар «Мечтатели», Санкт-Петербург (Россия) / Июль 2017 – по Декабрь 2019.

Среднее cпециальное образование, 2011 — 2014 / Санкт-Петербургский Колледж Туризма и Гостиничного Сервиса, Факультет Технологии продукции общественного питания

Авторская лента