Россия, Москва
Александр Дудка
Шеф-повар
Поделиться профилем
Об эксперте
Шеф-повар Александр Дудка начал свою профессиональную деятельность в ресторанном холдинге Gourmet Allince в в г. Москве, в сети кафе Де Марко.
Затем возглавлял кухню в ресторане Bella Pasta на Солянке.
Кулинарному мастерству учился у Бренд-шефа Владимира Хохлова. На данный момент самостоятельно руководит кухней кафе Де Марко на Ленинском проспекте, 13.
Материалы эксперта
Ничего не нашли
Авторские материалы скоро появятся.
Сообщество
