Роман Кириллов

Об эксперте

Шеф повар «Ресторанного комплекса Мечты» Роман Кириллов в кулинарии с 2010 года.
За это время работал с разными направлениями: итальянской, русской, японской, узбекской, греческой и армянской кухнями.
Участвовал в фестивалях, где разрабатывал сеты, каждый из которых исследует особенности и традиции национального застолья.
Проводил гастрономические ужины, где блюда армянской и греческой кухни играли в новой авторской интерпретации.

Эту профессию Роман выбрал из-за прямой связи между своими усилиями и получаемым результатом.
Также занимал должность шеф-повара по обучению персонала в региональной компании.