Crafted Grill Bar
Шеф-повар
пр-т Сокольнического круга, 5
ТоМесто прямо указывает шефа Crafted Grill Bar.
Источник · Период в источнике: Поисковый индекс: last month (относительная дата)
Эксперт RESTOO
Дмитрий Егоров
Бренд-шеф
Россия, Москва
В источниках: Бренд-шеф кафе «Малиновка».
Поделиться профилем
Об эксперте
«Минимализм в оформление и максимум вкуса. Ничто не должно затмевать качество продуктов и вкус блюда» — такой девиз Дмитрия Егорова, которым он руководствуется при создании своих блюд.
В ресторанной сфере Дмитрий успешно работает уже 20 лет, успев поработать крупных российских и международных проектах, открывая как отдельные проекты, так и рестораны при отелях.
Последние 7 лет Дмитрий возглавляет Crafted Grill Bar в парке Сокольники. При его участии проект вошел в ТОП-10 лучших парковых Ресторанов в Москве, и в ТОП-5 самых посещаемых заведения района Сокольники.
Летом 2023 года при участии Дмитрия был открыл новый панорамный ресторан «Малиновка» в парке Сокольники на 400 посадочных мест.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.