Ильдар Яфуняев

Об эксперте

Ильдар — опытный и увлеченный кулинар, который специализируется на паназиатской кухне. Он прошел долгий и интересный путь, чтобы детская мечта стала делом жизни. В профессии с 16 лет, он пришел на кухню ресторана Bangkok из-за большого интереса к поварству и кулинарии. Ильдар начинал стажером, а затем пробовал себя на разных позициях на кухне. Обучался у многих шефов г. Красноярска, а также проходил стажировки в ресторанах Санкт-Петербурга.

«Моя цель — делать людей счастливыми и довольными через еду», — говорит Ильдар — «Хочу, чтобы каждый гость нашего ресторана почувствовал себя особенным». Шеф не выбирает в своей работе слепую ориентацию на тренды, а учитывает продукт и его вкусовые особенности.

Гордимся, что Ильдар — возглавил нашу профессиональную семью. Надеемся, что гости оценят страсть и мастерство!