Россия, Санкт-Петербург

Михаил Хан

Шеф-повар

Путь и компетенции

Об эксперте

Шеф-повар Михаил Хан принадлежит к категории self-made chef: мастерство он осваивал непосредственно на кухне под руководством именитых коллег. Послужной список Михаила связан с такими петербургскими заведениями как «Гранд Отель Европа», «Рыба моей мечты», «Все на своем месте», Pepper Moon.

Авторская лента