Россия, Сочи

Дарья Малявина

Шеф-повар

Путь и компетенции

Об эксперте

Гастропаб «La PUNTO» 20.07.19–01.09.19 — начало карьеры повара, первое бригадирство.

Ресторане «Wine Galaxy» С 2019 по 2020 год — после окончания училища.

Ресторан «Баран-Рапан» 28.01.2020–05.06.2024 — получила общее представление о кухне и стремление к большему успеху.
Здесь получила свой первый опыт работая на гастроужинах с такими известными шеф-поварами, как Владимир Олькиницкий, Курсант Нурадинов и Евгений Козубов.
Также принимала участие в выездном гастроужине в Москве, который проходил в отеле “Арарат Парк Хаятт Москва” под руководством Андрея Грязева.

Авторская лента