Эксперт RESTOO
Денис Комляков
Бренд-шеф
Россия, Москва
Поделиться профилем
Об эксперте
Работал с проектами White Rabbit, «Техникум», «Сахалин», «Че харчо!», рестораном «Бибирево». На данный момент — бренд шеф-кондитер Levantine Family (Yuma, Levantine, «Fish Культура», «Мейхана»).
Преподаватель Novikov Space.
Спикер Moscow Cake show.
Спикер Megustro.
В 2019 году занял 3 место по Москве в кондитерском конкурсе International Pastry Cup.
Прохождение курсов с 2015 — 2024. Академия «Эксклюзив», Александр Кислицын, «Тортик Аннушка».