Россия, Кострома

Алексей Мацко

Бренд-шеф

Путь и компетенции

Об эксперте

Места работы:
Italy&co (бренд-шеф italiani, zabegalovka, hitch)

В настоящее время:
Шеф-повар hitch на московском проспекте (Санкт-Петербург)
Шеф-повар ресторана Shio (Санкт-Петербург)
Бренд-шеф отеля-ресторана CRUISE (Кострома)
Действующий концепт шеф театра VelesО, проводим театрализованные гастроужины с актерами театра VelesO

Стажировки: L’Arpege,AQ’kitchen,Bobo.

Авторская лента