Об эксперте
Дмитрий Яковлев — Член Гильдии шеф-поваров и Отельеров в России.
Сегодня Дмитрий лидирует кухни ресторанов самых известных рестораторов России – Аркадия Новикова и Антона Пинского.
В карьере Дмитрия более 25 лет опыта работы на кухне, из них 18 лет в статусе шеф-повара , а также Бренд-Шефа крупных заведений России.
Начал карьеру в 1995 году в 14 лет, в 16 полных лет стал шефом. Кроме того, работал на кухнях ресторанов Англии, Италии и Испании.
В 2008-2009 году ставил банкеты для первых лиц России и Армении.
С 2015 по 2018 год работал личным шеф-поваром посла РФ в Вашингтоне.
В совершенстве знает рецепты азиатской, европейской, французской, фьюжн и, конечно, русской кухонь.
Сейчас является бренд-шефом ресторанов AQUAMARINE, Магадан и других проектов.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Бренд-шеф / концепт-шеф
Аэропорт Шереметьево-2, терминал Е
В прямом интервью Андрей Куспиц рассказывает об открытии «Колбасного цеха» с Аркадием Новиковым. Гид указывает Дмитрия Яковлева бренд-шефом; даты роли не указаны.
Источник · Период в источнике: Published: 8.2 years ago (срез поиска 28.09.2026); Published: 8.3 years ago (срез поиска 28.09.2026)

Бренд-шеф / концепт-шеф
3-я ул. Ямского Поля, 15
Речь о гастрономическом партнёрстве, а не подтверждении владения театром.
Источник · Период в источнике: Дата публикации не указана; проверено 2026-09-28