Виталий Кравец

Об эксперте

Более 6 лет опыта в кондитерском деле. Работа в ресторанах и премиальных кондитерских проектах. Специализация на разработке авторских десертов, сезонных меню, обучении персонала и запуске кондитерских концепций. Опыт работы с французской и европейской классикой и современными техниками. Стажировки и профессиональные поездки по Франции. Стажировка в Laduree.
Учредитель благотворительного проекта «Вкус детства» — для детей ч психическими отклонениями