Анастасия Савина

Об эксперте

Я искренне наслаждаюсь своим ремеслом. Мой путь в мир десертов начался рано: в 14 лет я мечтала стать шеф-кондитером, а уже в 18 лет меня пригласили работать кондитером в мой первый ресторан Антресоль (г.Челябинск). Там я проработала три года, оттачивая навыки и развивая любовь к профессии. Переехав в Санкт-Петербург, я на протяжении двух лет работала кондитером в ресторане Leth под руководством Дениса Назарова, где осваивала современные техники и эксперименты с визуальными формами. Позже, я возглавила кондитерский цех ресторана NOK, а также работала над обновлением десертных карт для таких популярных заведений, как Burger&Crab(ПятьУглов, Санкт-Петербург) и сеть ресторанов PAR.