Swiss Yard

Фотографии

6

Все фотографии

01 / 06

Фотографии

Swiss Yard

Почему сюда идут

Swiss Yard — семейный ресторан швейцарской кухни в селе Николо-Урюпино.

Заведение занимает целый комплекс пространств: два этажа основных залов, винный погреб, зимний сад со стеклянной крышей и летняя терраса. Интерьеры оформили с альпийским уютом и размеренностью: в залах природные цвета, массивная деревянная мебель, мягкие кресла, лаконичные чёрно-белые фотографии. На втором этаже в центре внимания круглый стол с живым огнём, а в зимнем саду — рояль, на котором часто играют приглашённые музыканты.

В меню Swiss Yard представили альпийскую кухню, сочетающую традиции Швейцарии, Италии, Австрии, Германии и Франции. На старте подают фондю, мясной и сырный раклет, террин из кролика и картофельный крокет. В раздел горячего включили суп гуляш, утиную ножку конфи с грушей, цыплёнка корнишон, шницель кордон-блю и бефстроганов по-швейцарски. А на сладкое предлагают классический штрудель, крем-брюле с сыром монт блю и пирожное шу с кремом из драгон фрута.

Барную карту ресторана открывают итальянские и французские вина по бокалам. Кроме того, наливают австрийское, немецкое и бельгийское пиво, алкогольные и безалкогольные коктейли, заваривают альпийский сбор и горячий шоколад.