Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
«Триумф» — демократичная сетевая хинкальная на Волхонке.
Заведение занимает двухуровневое пространство с пышными европейскими интерьерами и видом на Пушкинский музей. В меню найдутся все любимые грузинские специалитеты от пхали и курочки сациви до хачапури и мяса на мангале. Но главные герои кухни — хинкали: их лепят с шестью разными начинками, могут сварить или пожарить, подать с бульоном или без. В сопровождение к блюдам наливают саперави, киндзмараули и другие грузинские вина, а также коктейли, немецкое бочковое пиво и кавказские лимонады.