Эксперт RESTOO
Роман Соболев
Ресторатор / основатель
В источниках: Роман Соболев — московский ресторатор.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Роман Соболев — московский ресторатор. Вместе с Михаилом Николаевым открыл Tsunami Sushi & Cocktails; в портфолио партнёров также были Tsunami Kitchen, Robert Burns Pub, Nikolaevskaya Bakery, корнер «Бочковой эль & британские пироги» и бильярдный клуб «База».
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.