Эксперт RESTOO

Ресторатор / основатель

В источниках: Полина Ефимова — предпринимательница, которая в 2019 году вместе с партнёрами открыла московское кафе «Сойка напела».

Поделиться профилем

Об эксперте

Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.

Полина Ефимова — предпринимательница, которая в 2019 году вместе с партнёрами открыла московское кафе «Сойка напела». Стартовое меню она разработала совместно с командой поваров; отдельного шеф-повара на момент открытия в кафе не было.

Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.

Рестораны и проекты — по публикациям

Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.