Эксперт RESTOO

Бренд-шеф / концепт-шеф

В источниках: Шеф-повар отеля «Националь», соавтор гастрономического театра «Калейдоскоп».

Поделиться профилем

Об эксперте

Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.

Михаил Перченко — шеф-повар московского отеля «Националь». Вместе с Юрием Сысоевым участвовал в создании гастрономической концепции мультимедийного театра «Калейдоскоп».

Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.

Рестораны и проекты — по публикациям

Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.