Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Максим Филимонов работал в Denis Simachev Shop & Bar, Gipsy, Soho и 21Prime. Создавал авторские блюда европейской и паназиатской кухни для Boom Boom Room.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.

Шеф-повар
ул. 1905 года, 2/1
Карточка Restoran.ru называет проект Boom Boom Room by DJ Smash и приписывает меню Максиму Филимонову. Это не подтверждает его нынешнюю работу на кухне; собственность по текущим документам не установлена.
Источник · Дата в источнике не указана