Flora No Fauna
Ресторатор / основатель
ул. Кузнецкий Мост, 20
Сноб прямо называет основателя и шеф-повара Flora No Fauna Cafe при открытии зеленого пространства. Исторический факт.
Источник · Период в источнике: 2019
Эксперт RESTOO
Ксения Трушакова
Ресторатор / основатель Шеф-повар
В источниках: Основательница Yoga Space и Flora No Fauna, развивающая веганскую кухню.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Ксения Трушакова основала студию Yoga Space и веганский проект Flora No Fauna, где выступала бренд-шефом. До открытия кафе работала менеджером Halo Restaurant и Browns Brasserie в Дублине, а также Sandy Lane Hotel на Барбадосе. Прошла онлайн-обучение веганской кулинарии у Мэттью Кенни.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Flora No Fauna
Шеф-повар
ул. Кузнецкий Мост, 20
Сноб прямо называет основателя и шеф-повара Flora No Fauna Cafe при открытии зеленого пространства. Исторический факт.
Источник · Период в источнике: 2019