Фотографии
6
01 / 06
Почему сюда идут
Damar — ресторан с авторским кофе, собственной выпечкой и бестабачными паровыми коктейлями на Менделеевской.
Интерьеры переносят в баззаботную экзотическую атмосферу индонезийского острова Дамар: светлые залы с высокими потолками украсили пальмами, лёгкими белыми тканями и плетёными люстрами.
В лаконичном меню соседствуют чёрная икра с гужерами, паста том ям, лосось терияки на гриле, пельмени и котлета по-киевски. Кроме того, в Damar сами выпекают несколько вариаций круассанов и другие хрустящие булочки.
Бариста варят фильтр кофе на зёрнах из Кении и Эфиопии, миндальный раф с розой, латте «Дубай фисташка» и другие кофейные миксы. Также наливают селектичный китайский чай, лимонады, бабл ти и смузи.