Эксперт RESTOO
Иван Дубков
Шеф-повар
В источниках: Концепт-шеф и перформер, работающий с растительной кухней и гастрономическим искусством.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Иван Дубков — концепт-шеф и автор вегетарианских меню ресторанов КМ20 и «Рихтер». Развивает гастрономические проекты на пересечении питания, искусства и перформанса; организует музыкальные гастроужины.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.