Эксперт RESTOO
Евгений Александров
Шеф-повар
В источниках: Шеф-повар стейк-хауса Bruno.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Евгений Александров родился в городе Пьета на Мальте, где его отец работал шеф-поваром в российском посольстве. Стажировался в Италии, Германии и Дании; работал с Оливером Доллардом, Каспером Гаардом и Гоме Галили. Возглавляет кухню московского стейк-хауса Bruno.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.