Эксперт RESTOO
Дмитрий Рубаненко
Ресторатор / основатель
В источниках: Ресторатор, сооснователь «Воды», Veladora и «Нового пространства».
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Дмитрий Рубаненко — сооснователь московских баров «Вода», Veladora и «Новое пространство». До собственных проектов работал наёмным менеджером. Вместе с Виталием Бганцовым развивает камерные барные концепции; Veladora открылся в 2017 году.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Новое пространство
Ресторатор / основатель
Страстной бульвар, 12/2
Источник прямо связывает указанные роли с проектом; для недатированной карточки дата обновления персоналии не указана.
Источник · Дата в источнике не указана
