Эксперт RESTOO

Ресторатор / основатель

Дата рождения: · Источник даты

В источниках: Основатель Folk Team, ресторатор проектов Folk и Amber.

Поделиться профилем

Об эксперте

Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-30.

Дмитрий Романов — ресторатор, основатель Folk Team. Его проекты включают Folk и Amber; позднее он участвовал в запуске Anchovy’s Club и Padron. Развивает ресторанные концепции с авторской кухней и межкультурными гастрономическими связями.

Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.

Рестораны и проекты — по публикациям

Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.