В источниках: Основатель Folk Team, ресторатор проектов Folk и Amber.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-30.
Дмитрий Романов — ресторатор, основатель Folk Team. Его проекты включают Folk и Amber; позднее он участвовал в запуске Anchovy’s Club и Padron. Развивает ресторанные концепции с авторской кухней и межкультурными гастрономическими связями.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.
Рестораны и проекты — по публикациям
Упоминания в источниках не подтверждают текущую работу в ресторане или проекте.
Кеш официальной страницы команды первоначально называл Андреева; при повторном открытии имя шефа отсутствует. Материал WHERETOEAT от 17.05.2026 прямо называет его шефом Amber, подтверждено событием на официальном сайте. Должность на 28.09.2026 не подтверждена.
Автоопределение передаёт погодному провайдеру IP для приблизительного города; Restoo не сохраняет сырой IP или точные координаты. Можно выбрать город вручную.
Персонализация Restoo
Рекомендации учитывают время, погоду и ваши явные действия. Каталоги показывают материалы из всех городов. Персонализация не выводит медицинские, религиозные или другие чувствительные признаки.