Эксперт RESTOO
Дмитрий Пензин
Ресторатор / основатель
В источниках: Сооснователь ресторанных проектов Mandy’s и Bistro Trompette.
Поделиться профилем
Об эксперте
Сведения из указанных источников, собранные 2026-09-28.
Дмитрий Пензин — ресторатор, партнёр Андрея Михеенкова по проектам Mandy’s Apothecary, Made и Caffé Mandy’s. В детстве пять лет жил в Копенгагене, позднее изучал ресторанную индустрию Лондона. Участвует в проекте Bistro Trompette.
Упоминания должностей относятся к материалам источников и не подтверждают текущую работу в заведениях.